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料理❤
こんにちは、朱里です(◍・ω・◍)
先日たくさんキュウリを頂きました!
『美味しいうちにどうやって使おうかな…。』
『浅漬けは作り飽きたな…。』
と思ってたときにお客様がレシピを教えて下さいました♪
キュウリとイカの和え物
キュウリは包丁でキレイに切るのではなく
板ずりして叩きキュウリっぽくするのがポイント!
味がしっかり染みて美味しい~ლ(´ڡ`ლ)
味付けはポン酢と酒・みりん・鷹の爪・ごま油を少しずつ♪
イカから良い塩味が出るので、ちょっとずつ入れてください。
T様レシピ提供ありがとうございます(^o^)/
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